fbpx

À la Carte oplevelsen i Operaen

Med en beliggenhed på Operaens øverste balkon byder restaurant Almanak i Operaen på en helt unik restaurantoplevelse i København. Selv om vi ligger i Operaen, er vi åben for alle – og til alle anledninger. Du behøver ikke billet til en forestilling for at kunne nyde den unikke beliggenhed og Operaens spektakulære arkitektur. Her hylder vi roen og nydelsen – og derfor er bordbestillinger til restauranten uden tidsbegrænsning inden for restaurantens åbningstid.

Restauranten er åbent tirsdag til lørdag:

Aften: 17.30 – 24.00
Sidste mulige bestilling: 20.30

Almanaks Store Julebord

De sidste fire lørdage op til jul, fra den 25. november til den 16. december 2023, serverer Almanak dansk Julebord til Danmarks måske bedste udsigt.

Dejlig mad i smukke omgivelser og godt selskab er omdrejningspunktet når vi disse fire lørdage inviterer max 50 gæster til julefrokost på Operaens 4 balkon.

Vores julebord består af klassiske retter med et moderne præg, og serveres til deling af hele bordet over 3 omgange.

Afslutningsvist, og som tilvalg ruller vores dessert og ostebord ind til borde og frister med gode gamle klassikere som risalamande, citronfromage med flere.

Vi imødekommer KUN allergener ved oplysing på forhånd.

.

Almanak i Operaen i København perfekt til større grupper eller selskaber med udsigt udover Københavns kanaler

Det frie valg

Vintermenuen serveres fra den 24. oktober - 22. december.

Det frie valg; her har i mulighed for at præge aftenens forløb ved selv at sammensætte menuen.
Vores menu vil variere i overensstemmelse med den danske årstid gang.
Vi anbefaler, at der vælges 3-5 retter afhængigt af sultens størrelse.
Vi tager højde for allergener, så længe de meddeles på forhånd.

..

Tasting menuer

Vintermenuen serveres fra den 24. oktober - 22. december.

Tasting menuen; Læn jer tilbage her, da køkkenchefen sammen med restaurantchefen har udvalgt de retter, der repræsentere sæsonens gang bedst muligt i overensstemmelse komplethedsoplevelsen.
Vi tager højde for allergener, så længe de meddeles på forhånd.

.

Skaldyrsfad

Vi forbinder ofte skaldyr med sol og sommer, men de nordiske skaldyr smager faktisk allerbedst i vinterperioden.
Her sikrer det kolde vand en langsom vækst og giver skaldyrene en unik sødme og dybde i smagen.

Minimum 2. personer.
Skal bestilles minimum 24 timer før planlagt besøg.

..

Nytårsgalla i Restaurant Almanak

Hold nytårsaften med et fyrværkeri af smagseksplosioner. Vores køkkenchef, Jeppe, har sammensat en menu med alt hjertet kan begære nytårsaften,

Østers, Kaviar, Pighvar, jomfruhummer og meget mere.

Året skåles naturligvis ind med kransekage og champagne – tilsat måske Danmarks bedste udsigt over Københavns inderhavn og nattens fyrværkeri.

Aftenen slutter klokken 00.30 efter, at have set nytårsfyrværkeriet fra 4. balkon.
Vi imødekommer KUN allergener ved oplysing på forhånd.

.

DET STORE JULEBORD

DET STORE JULEBORD


De sidste fire lørdage op til jul, fra den 25. november til den 16. december 2023, serverer Almanak dansk Julebord til Danmarks måske bedste udsigt.


Dejlig mad i smukke omgivelser og godt selskab er omdrejningspunktet når vi disse fire lørdage inviterer max 50 gæster til julefrokost på Operaens 4 balkon.