fbpx

Teamet bag
Almanak i Operaen

LOCA Gruppen arbejder tæt sammen på tværs af vores forskellige restauranter, og alle uddannes i vores Manifesto og tanker omkring bæredygtig gastronomi. På siden her kan du møde drivkræfterne bag Almanak i Operaen.

 

Merete Holst & Dorte Juhl Østergaard, restauratører på Almanak i Operaen

Merete Holst og Dorte Juhl Østergaard er ejer af LOCA Restauranter, som driver restauranterne Studio, Almanak og Mission Green i København, varetager forpagtningen af restaurant Almanak i Operaen og er medejer af Restaurant Radio på Frederiksberg.

LOCA Restauranter er en del af LOCA Gruppen, hvis grundsten er at skabe og udvikle gastronomisk bæredygtige forretninger. Læs på www.locagruppen.dk

DET STORE JULEBORD

DET STORE JULEBORD


De sidste fire lørdage op til jul, fra den 25. november til den 16. december 2023, serverer Almanak dansk Julebord til Danmarks måske bedste udsigt.


Dejlig mad i smukke omgivelser og godt selskab er omdrejningspunktet når vi disse fire lørdage inviterer max 50 gæster til julefrokost på Operaens 4 balkon.