fbpx
Det sker i Operaen
Krebsegilde i Operaen

Sankt Hans’ skaldyrsaften

Søndag den 23. juni - Sankt Hans

Almanak i Operaen inviterer til en uforglemmelig Sankthansaften. Vi blander fællesspisning, krebs, skaldyr og bål i en fusion af kulinariske og kulturelle oplevelser, når vi fejrer midsommer med udsigt til Ofelias Plads.

Vi stiller langborde op under det majestætiske halvtag ved Operaens indgang og sætter scenen til en aften med fest og fortryllelse. Vi inviterer til et overflødighedshorn af delikatesser fra havets dybder og friske krebs, nøje udvalgt for at tilfredsstille selv den mest kræsne gane.

Traditionen tro har vi inviteret en hemmelig gæst til at holde båltale, der på aftenen vil inspirere jer med sine ord imens du nyder vores lækre retter og skønne vine med bålet på Ofelia plads som bagtæppe

Vi håber, I har lyst till at være en del af en ekstraordinær Sankthans fejring

MENU

Ankomst til langbord kl. 18.00

Kogte krebs, grillede citroner, brunet smør mayonnaise
Syltede agurker med dild
Grillede pil-selv-rejer, dildmayonnaise, citron
Grillede jomfruhummer med ramsløgspesto
Kartoffelsalat med valnødder
Tomatsalat med gedefeta og rucola
Brød og smør

Rødgrød med fløde og skovmærke

695,-

Bourgogneaften i Operaen

Bourgogne aften

Lørdag den 24. august

Vi inviterer dig til vores prestigefyldte Winemakers Dinner, hvor vi hylder det ædle håndværk bag Bourgogne-vinene. I år har vores Bourgognehus opnået den eftertragtede økologiske certificering, og vi fejrer denne bæredygtige milepæl med en aften fyldt med sublim smag og ægte passion.

Yderligere information følger snarest

 

Mortensaften i Operaen

Mortensaften

Søndag den 10. november

Yderligere information følger snarest

 

 

 

 

Julefrokost i Operaen

Julefrokost

Lørdag den 30. november & 7, 14, 21 december.

Yderligere information følger snarest

 

 

 

 

Nytår i Operaen

Nytårsgalla

Tirsdag den 31. december

Yderligere information følger snarest

 

 

 

 

SANKT HANS' SKALDYRSAFTEN

SANKT HANS' SKALDYRSAFTEN


Almanak i Operaen inviterer til en uforglemmelig Sankthansaften. Vi blander fællesspisning, krebs, skaldyr og bål i en fusion af kulinariske og kulturelle oplevelser, når vi fejrer midsommer med udsigt til Ofelias Plads.


Se mere her