Nyheder fra Almanak

Forårsmenuen er ankommet

Ny forårsmenu på fjerde balkon + premiere på Under Dybet Så blev det endelig forår. Heroppe i højderne nyder vi i disse dage de lyse timer og udsigten over et solbeskinnet København, som igen åbner sig i fuldt flor. Har du lyst til at dele udsigten og en eftermiddag eller aften med os, så har vi endnu en god grund til at kigge op på fjerde balkon; Køkkenchef Jeppe har været i ’værkstedet’ og har skruet en helt ny, forårsfrisk menu sammen med årstidens bedste danske dyrkede og vilde råvarer. Menuen lægger ud med en let og luftig fiskesoufflé med

Læs mere